營養價值豐富的菇菌香味馥郁，令人愛不釋手。中庭的助理行政總廚干曙光師傅搜羅了供11款菇菌，包括矜貴的松茸、營養豐富滋補養顏的羊肚菌紅菇及肉質肥美的虎掌菌等時令食材，推出9款全新的「菇菌珍味」單點菜譜，包括「寧夏黑杞松茸燉花膠」、「酥脆金沙百花釀羊肚菌王」及「金花虎掌菌鴕鳥柳」，為菜式增添風味之餘更添獨特口感，叫人一試難忘。

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