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（2024年11月11日）一年一度的聖誕節即將到來，由2024年12月20日至2025年1月1日，坐擁無敵維港璀璨景致的薈景呈獻「Dear Santa」佳節自助餐，多款傳統節慶美食分別於自助午餐及自助晚餐中輪流供應，讓人目不暇給。餐廳將披上節日新裝，特意增設郵箱、願望聖誕樹、許願牆及其他聖誕裝飾，讓人仿如置身於聖誕老人村的「郵局」之中，一家大小可盡情打卡拍照留念。

於推廣期間，佳節自助餐提供無限添飲指定紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水；6歲或以下的小童可享免費優惠#；每位小童更可獲贈精美聖誕禮物包連明信片和糖果乙份^；每位顧客可將溫暖窩心的聖誕祝福寫在許願卡並掛在「願望聖誕樹」上，互相祝福。聖誕老人於平安夜自助晚餐及聖誕節自助午餐及晚餐更會到訪餐廳，與顧客會面及拍照，一起慶祝聖誕節。

2024年12月15日或之前預訂2024年12月24及25日佳節自助午餐或晚餐並預繳全費，可享9折早鳥優惠。2024年12月23或之前預訂2024年12月31日自助晚餐並預繳全費，可享9折早鳥優惠。於推廣期間惠顧自助晚餐可享85折信用卡優惠（2024年12月21日、24-26日31日除外）。

於2024年12月31日除夕晚，惠顧自助晚餐的顧客只需每位另加港幣300元（非當晚自助晚餐的顧客每位港幣380元），便可於晚上11時至凌晨1時無限享用迷你甜品自助餐及無限暢飲氣泡酒、紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水，以及到金紫荊廣場旁邊的專屬觀賞區，近距離欣賞璀璨的除夕煙花匯演，迎接嶄新的2025年！

薈景的開放式廚房呈獻多款令人垂涎的環球菜式，從特色冷盤、精選海鮮、雜錦刺身壽司至傳統節慶美食，全用上等材料炮製，令人愛不釋手。12月24日、25日的自助午餐及每晚的節日自助晚餐更特別增添紅蝦 刺身、冰鎮長腳蟹 及即開法國生蠔，蠔肉飽滿多汁，鮮甜的餘韻縈繞口中，配上柚子紅醋或柑橘薑汁配蟹子一同品嚐，鮮味齒頰留香。其他冰鎮海鮮，包括加拿大波士頓龍蝦、紐西蘭青口、海蝦、麵包蟹及多款刺身，包括帆立貝、三文魚、油甘魚、八爪魚等亦會於節日自助餐供應。

輪流供應的多款烤肉菜式絕對是佳節自助餐的另一亮點推介，即點即切，保留原汁原味。除了廣受顧客喜愛的燒威靈頓牛柳（於除夕自助午餐供應）、燒特級牛肉 （於節日自助午餐及晚餐供應）外、陣陣香味撲鼻的節慶經典聖誕燒火雞 以低溫慢焗來保持肉質嫩滑，與使用了鴨肝醬、香草等釀製的燒香草火雞卷 等應節食品亦會於12月20至26日期間供應，散發陣陣丁香香氣的燒蜜餞火腿 更將於12月24、25日的佳節自助餐及除夕自助晚餐登場。節日自助晚餐限定的黑蒜香草焗紐西蘭羊排，肉嫩美味，中間更呈完美的粉紅色，讓顧客大快朵頤。

其他特式美饌亦於推廣期間大放異彩，包括於12月24至25日及31日自助晚餐供應的清甜滋潤原盅鮑魚花膠螺頭湯 及即場以高溫燒製以鎖緊肉汁，香氣樸鼻的鐵板煎龍蝦。於除夕自助晚餐隆重登場的香煎鴨肝配砵酒汁更充滿油脂芳香，外脆內軟，讓人食指大動！喜歡鴨肝的顧客定必品嚐充滿濃郁鴨肝脂香、口感幼滑細緻的法式鴨肝慕絲凍批（12月23至26日晚及31日晚供應）。來自瑞士的烤熱溶芝士（指定日子供應）同樣香氣撲鼻，佐以配料及美酒，「芝」味無窮。

一系列由廚師匠心打造的聖誕主題甜品充滿濃厚的佳節氣氛，郵箱造型的白朱古力併伯爵茶榛子卷 軟滑甘香，完美結合了伯爵茶的馥郁香氣及白朱古力的細膩柔滑。以一頂頂聖誕帽造型呈現的紅桑子開心果脆蛋糕味道酸酸甜甜，底層的開心果脆蛋糕以原粒開心果炮製，香氣濃郁之餘層次豐富又別具口感。色彩繽紛的聖誕樹泡芙塔 鋪滿紅色、綠色及白色的忌廉泡芙，廚師更巧手將焦糖拉絲鋪上泡芙塔上，猶如聖誕樹上的一串串燈飾，閃閃發光。其他節日甜品有趣緻的聖誕雪人榛子果仁蛋糕 、甜美的聖誕馬卡龍及印上信件圖案的「Dear Santa」聖誕曲奇 等甜品，為豐盛大餐完美作結。

% 節日禮包
@ 聖誕老人到訪
* 費用為7至11歲小童
# 每位付費成人可享免費攜同一名6歲或以下小童，薈景將收取其餘同行3至6歲小童之費用；
^ 所有禮物數量有限，先到先得，送完即止
所有價目另加一服務費（須受條款及細則約束） 

預訂「Dear Santa」佳節自助餐購票網頁：

https://www.tablecheck.com/zh-TW/hkcec-congress-plus/reserve/message
（預訂平安夜及聖誕自助午餐及自助晚餐，以及除夕自助晚餐須預繳全費）

早鳥優惠：

於2024年12月15日或之前預訂12月24及25日自助餐午餐及晚餐可享9折早鳥優惠
於2024年12月23日或之前預訂12月31日自助晚餐可享9折早鳥優惠

限定優惠:

1. 6 歲或以下小童免費
每位付費成人可享免費攜同一名6歲或以下小童，薈景將收取其餘同行3至6歲小童之費用

2. 節日及除夕自助午餐可享9折（優惠不適用於2024年12月24日、25日及31日）

3. 節日及除夕自助晚餐可享85折信用卡優惠（優惠不適用於2024年12月21日、24至26日及31日）

4. 生日優惠
四位或以上付費顧客凡惠顧自助晚餐，生日之星可免費獲贈生日蛋糕乙個（生日蛋糕須於最少24小時前預訂，及不適用於2024年12月24、25及31日）

「薈景」餐廳資料
地址：
香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心4樓（或經由會展廣場六樓進入）

營業時間：
午餐
星期一至日：中午12時至下午2時30分

晚餐
星期一至日：晚上6時30分至9時30分（2024年12月24及25日、31日除外）

查詢電話：
2582 7250（或WhatsApp 6020 3235）

網址：
https://restaurants.hkcec.com/zh/congressplus

社交平台：
Instagram （@congressplus_hkcec）

新聞稿由香港會議展覽中心（管理）有限公司提供

關於香港會議展覽中心 
位處香港心臟沿岸地帶的香港會議展覽中心 （簡稱「會展中心」），於1988年開幕，是一所總面積達306,000平方米的會議及展覽設施，提供91,500平方米可租用面積。會展中心的業權由香港特區政府和香港貿易發展局共同擁有。

關於香港會議展覽中心（管理）有限公司
香港會議展覽中心（管理）有限公司（簡稱「會展管理公司」）是一間專業的私營管理營運公司，專責會展中心的日常營運，提供行政管理、市場推廣、會場預訂、租務策劃、項目統籌、維修及保安等服務，並同時負責會展中心的餐飲業務，包括餐廳營運及安排宴會等事宜。會展管理公司為會展中心的客戶及訪客提供世界級服務，不但使會展中心享譽國際，更於多年來不斷讓會展中心屢獲殊榮，多次獲業內人士推選為「亞洲最佳會議展覽中心」，傲視同儕。每年，於會展中心舉行的活動包括展覽、大型會議、企業活動、文娛表演、講座和宴會等，不僅為本地帶來巨大的經濟效益，更有助提升香港的國際形象。

會展管理公司為新創建集團有限公司的成員。新創建集團有限公司（香港股份代號：659）在香港聯合交易所有限公司上市，是一家主要在香港和內地擁有多元化及市場領先業務的綜合企業。集團業務包括收費公路、保險、物流、建築及設施管理。集團實踐可持續的商業模式，致力為所有持份者和社會創造更多價值。請瀏覽 www.nws.com.hk 了解更多詳情。

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