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活動回顧

亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展(HOFEX)2019
07 - 10/05/2019
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滿足高級餐飲業胃口

 

  • 國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會(HOFEX)2019 1
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5月在香港會議展覽中心舉辦的年度食品業和款待業商貿展HOFEX 2019令出席者食慾大增胃口大開這個亞洲同類展會最大型的項目至今已舉辦了32年而每屆都會引入新口味和新參展商今年亦不例外

HOFEX 2019有來自74個國家和地區的2,800個品牌參展涵蓋飲食業的每一範疇包括餐飲服務設備酒店供給品款待業科技以至各式各類的食物和飲品為期四天的展期一共吸引業界所有領域的42,000多位訪客他們除要進行採購外也想尋求靈感獲取資訊和找尋新商機

比賽是HOFEX的重要的一環當中包括「香港國際美食大獎」今年新設的賽項包括日漸在世界各地受歡迎的意式雪糕比賽以及「咖啡師綜合技巧獎」和「亞洲餐飲設備獎」等