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（2022年1月6日）香港會議展覽中心（簡稱「會展中心」）爲迎接壬寅虎年，於網上美食外賣預訂平台 （https://onlineorder.hkcec.com/） 推出多款廚師精心炮製的賀年糕點美食及盆菜，與客人喜迎新歲。此外，會展中心旗下的「港灣道Café」更推出三款精緻情人節蛋糕，讓客人把心意向摯愛傳情。

特色賀年糕點盆菜及蛋糕佳節外賣 同賀虎年來臨
網上美食外賣預訂平台以豐富美饌恭賀新禧。寓意步步高陞的賀年糕點包括「傳統蘿蔔糕」（港幣268元），廚師選用日本大根及本地臘腸製成，入口清甜，好吃不膩。經典的芋頭糕（港幣268元）加入了椰奶、元貝及櫻花蝦乾等食材，口感鹹香美味。有別於一般傳統年糕，「陳香伯爵茶紅糖年糕」（港幣238元）以冷泡技術泡製陳皮和伯爵茶葉，增添茶香，又能解膩，為傳統滋味帶出另一種味道層次。顧客凡於2022年1月23日或之前訂購各款賀年年糕，可享88折早鳥折扣。

新春佳節，餐桌上當然少不了代表著豐衣足食的盆菜。源自於圍村的傳統，一家人圍爐享用盛載多款菜餚的雜燴菜式。以加入了金華火腿、蝦米、及章魚乾熬燉的上湯為基調，「港灣合家歡盆菜」精選18款食材，包括智利鮑魚、藍尾海蝦、貴妃切雞等，更配有脆炸魚皮及秘製麻辣口水雞汁，帶有絲絲辣勁，惹味非常。「港灣合家歡盆菜」定價為港幣1,090元，可供6人用。於2022年1月23日或之前預訂盆菜，可享港幣990 元優惠價。

佳節獻禮想花點心思，不局限於傳統禮盒，不妨考慮選擇一系列新春主題蛋糕。有造型可愛的「招財貓」（港幣500元）蛋糕，內裡是鬆軟的雲呢拿海綿蛋糕配上夾心鮮雜果忌廉，外層為白朱古力，不僅外形可愛且好兆頭，必定成爲新春團拜焦點。

要數搶眼造型，當然有以「豬仔錢罌」造型的「招財進寶」蛋糕。定價為港幣500元，蛋糕以呆萌可愛的小豬造型，綴以朱古力金幣及金元寶，寓意新一年金銀滿屋，盆滿鉢滿。

兩款蛋糕均可加港幣50元添加雜錦糖果，為虎年帶來甜蜜開始。

寓意富貴吉祥的 「金元寶」迷你蛋糕（港幣42元） 以焦糖牛奶朱古力脆餅包裹著清新的香橙夾心，煥然一新的口感讓人吃不停口。另外，「大吉大利」迷你蛋糕（港幣42元）以香濃的焦糖牛奶朱古力脆餅，搭配榛子夾心，幾可亂真的造型玩味十足。

所有新春美食糕點可於2022年1月17日至1月31日期間在「港灣茶餐廳」取貨，網上訂單須取貨日前最少三個工作天下單。

精緻情人節蛋糕 締造甜蜜浪漫驚喜
於浪漫的情人節，沒有什麼比「情人節DIY禮盒」（港幣588元）更能表達甜蜜愛意。心形的海綿蛋糕沾上玫瑰、士多啤梨及石榴鏡面糖漿。禮盒備有五彩糖果、朱古力珍珠、紅桑子脆珠、糖果心心、朱古力心、雛菊糖果，以及朱古力牌，讓客人親手裝飾蛋糕，為摯愛送上獨一無二的禮物，締造甜蜜浪漫驚喜。

另外，「玫瑰」迷你蛋糕（港幣42元），以檸檬牛油金寶包裹著蜜糖慕絲及海綿蛋糕內餡，甜度恰到好處，給摰愛一個溫馨的情人節。紅心型的「心動」迷你蛋糕（港幣42元）以夢幻的雲石花紋呈現，必定能夠俘虜另一半的心。

情人節主題蛋糕於2022年1月14日至2月14日期間，於網上美食外賣預訂平台及「港灣道Café」均有發售。

如欲查詢佳節外賣，請致電：2582 7241，或瀏覽：https://onlineorder.hkcec.com/。

如欲查詢情人節精選蛋糕，請致電：2582 7782。

「港灣茶餐廳」餐廳資料
地址：香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心港灣道入口
營業時間：星期一至五（公眾假期除外）  早上8時至下午4時
查詢電話：2582 7241

「港灣道Café」餐廳資料
地址：香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心港灣道入口
營業時間：星期一至五（公眾假期除外）  早上8時至下午4時
查詢電話：2582 7782

關於香港會議展覽中心

位處香港心臟沿岸地帶的香港會議展覽中心 (簡稱「會展中心」)，於1988年開幕，是一所總面積達306,000平方米的會議及展覽設施，提供91,500平方米可租用面積。會展中心的業權由香港特區政府和香港貿易發展局共同擁有。

關於香港會議展覽中心（管理）有限公司
香港會議展覽中心（管理）有限公司（簡稱「會展管理公司」）是一間專業的私營管理營運公司，專責會展中心的日常營運，提供行政管理、市場推廣、會場預訂、租務策劃、項目統籌、維修及保安等服務，並同時負責會展中心的餐飲業務，包括餐廳營運及安排宴會等事宜。會展管理公司為會展中心的客戶及訪客提供世界級服務，不但使會展中心享譽國際，更於多年來不斷讓會展中心屢獲殊榮，多次獲業內人士推選為「亞洲最佳會議展覽中心」，傲視同儕。每年，於會展中心舉行的活動包括展覽、大型會議、企業活動、文娛表演、講座和宴會等，不僅為本地帶來巨大的經濟效益，更有助提升香港的國際形象。會展管理公司為新創建集團有限公司的成員。新創建集團有限公司（香港股份代號：659）作為新世界發展有限公司（香港股份代號：17）旗下的多元產業上市旗艦，主要在香港及內地投資和經營多元化業務，核心業務包括收費公路、商務飛機租賃、建築及保險，策略組合則涵蓋物流及設施管理。請瀏覽www.nws.com.hk了解更多詳情。

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