自 家 秘 製 金 紫 荊 糭 子 慶 端 陽

(2010年5月18日)   端午節將至，金紫荊粵菜廳已充滿陣陣糭葉荷香，飄香處處，自家秘製三款糭子，咸甜葷素，各適其適，包括鮑魚金貝黑豚肉裹蒸糭、黃耳松茸香素糭及棗蓉桂花紅豆糭，以滿足不同客人的口味，而且選料上乘，並無添加任何防腐劑及人造色素，保證新鮮滋味，加上包裝矜貴又極富體面，是送禮佳品。

金紫荊粵菜廳出品的糭子向來嚴選上乘材料，秘製的鮑魚金貝黑豚肉裹蒸糭，選用原隻鮑魚、頂級原粒瑤柱及黑豚腩肉等，以層層竹葉及原塊荷葉包裹，香軟的糯米不但富淡淡荷葉清香，而且吸收了海味的精華及豐腴肉脂，滋味十足！

茹素者可選擇黃耳松茸香素糭，精選有素食花膠之稱的黃耳、菌中之王的松茸、矜貴的黑松露菌及優質的榆耳、靈芝菌等，菌香豐富，味道自然較一般素糭更具層次。

此外，少不了的還有經典傳統甜糭組合 ─ 棗蓉桂花紅豆糭，集棗蓉甜、桂花糖香、紅豆於一身，清甜香糯不膩口，讓您開懷品嚐甜蜜滋味。

各款糭子現已接受訂購，可於金紫荊粵菜廳、會景餐廳、新滬坊及港灣茶餐廳選購。賓客可於2010年6月2至16日到金紫荊粵菜廳領取糭子。
 

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